In September hebben we voor het eerst, als nieuw lid, het Stichting Innofood evenement bijgewoond. Wat een heerlijke middag vol lekkernijen, boeiende workshops en waardevolle ontmoetingen met bedrijven uit de voedingsindustrie in Oost-Nederland…Hier zijn een paar hoogtepunten die ons hebben geïnspireerd:
🍞 Pré Pain BV
Ze maken heerlijk Bierbostel-brood met het bijproduct van bierbrouwerijen – bierbostel. We hebben het geproefd, en het was inderdaad verrukkelijk!
🌱 HAK groenten en peulvruchten
Een slogan die alles over duurzaamheid omvat, is “HAKtivisme”! Hak streeft ernaar dat tegen 2027 100% van hun groenten en peulvruchten volledig biologisch zijn. We waren ook diep onder de indruk van hun motto, “Wederzijdse Afhankelijkheid.” We kunnen duurzaamheid niet in ons eentje bereiken; we hebben iedereen en elkaar nodig in deze reis!